Açmanın malzemeleri nelerdir? Açılış tarifi için malzemeler: 1 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su. Açmanın içinde süt var mı? Derin bir kaseye ılık sütü, kuru mayayı ve toz şekeri koyup karıştırın. Üzerini kapatıp mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 10 dakika kadar bekletin. Ardından yağı ekleyin. Açma içinde yumurta var mı? Ilık su-süt karışımını kapatılabilir bir hamur yoğurma kabına dökelim. Maya, tuz, şeker, yumurta ve yağı ekleyip çırpma teli ile iyice karıştıralım. Açmada margarin var mı? Pasta ve bisküvi gibi fırınlanmış ürünlerde kullanılan katı yağlar kimyasal işlemlerle elde edilir. Bu amaçla sıvı yağlar…
Yorum Bırak