Etiket: Reçel nasıl bir karışımdır

Aşırı doymuş çözelti nedir örnek? Aşırı doymuş çözelti, aynı sıcaklıkta bir çözücüde çözülebilecekten daha fazla çözünen madde içeren çözeltidir. Aşırı doymuşluk, çözünen madde çözücüden daha büyük olduğunda meydana gelir. Bir örnek tuz ve su olabilir. Sadece suda çözülebilecek kadar tuz vardır. Aşırı doymuş çözelti, aynı sıcaklıkta bir çözücüde çözülebilecekten daha fazla çözünen madde içerir. Aşırı doymuşluk, çözünen madde çözücüden daha büyük olduğunda meydana gelir. Bir örnek tuz ve su olabilir. Sadece suda çözülebilecek kadar tuz vardır. Reçel nasıl bir karışımdır? Reçel, doğranmış veya ezilmiş meyve, pektin (bir koyulaştırıcı) ve şekerden yapılan, meyve yumuşayana kadar pişirilen ancak şeklini koruyan, yarı sert,…