Uzo ve rakı aynı mı? Rakı ve Uzo 🥛 Rakıdaki anason aroması, üretim sırasında yapılan damıtma işleminden gelirken, uzoda bu aroma sonradan eklenen aromalardan gelir. Uzo nasıl bir içkidir? Uzo, tarımsal kökenli büyük miktarlarda etil alkol, yani tahıllardan elde edilen alkol kullanılarak yapılır. Ancak, üzüm alkolü, yani suma kullanılarak rakı gibi uzo yapmak da mümkündür. Bu yüksek alkollü içki, anason, yıldız anason, rezene ve sakız ile damıtılabilir. Uzo ağır mı? Ancak Uzo farklıdır. %40 alkol oranına sahip olmasına rağmen ağır bir içki değildir, ancak biraz anason ve bol baharatla çok güzel bir tada sahiptir. Rakıyı tolere edemeyen herkese şiddetle tavsiye…
Yorum Bırak